Tuesday, March 17, 2009

Mantar ve Ugur Bocegi


Anne olanlar bilir cocuklara yemek yedirmenin ne kadar zor oldugunu. Bloglar arasinda dolasirken rastlamistim bu guzel urune. Malesef hangi blog oldugunu hatirlayamadigim icin link veremiyorum. Bu guzel urunun sahibi veya yakinlari gorurse ve linki bana bildirirse, hemen eklerim siteye. Emege saygisizlik etmek istemem hic bi sekilde...

Oncelikle mantardan baslayayim anlatmaya. Haslanmis yumurtayi duz kismi tabaga oturacak sekilde yerlestirin. Kucuk bir domatesi ortadan ikiye bolerek icini bosaltin ve yumurtaya giydirin. Domatesin uzerine minik benekler olusturacak sekilde mayonez degdirin. Hepsi bu, mantariniz hazir...


Ugur bocegi icin ise ekmekten bardak yardimiyla yuvarlak iki sekil kesin. Ince bir dilim kasardan da ayni yontemle bir yuvarlak hazirlayin. Birinci ekmegin uzerine ince bir tabaka krem peynir surun. Uzerine kasari, onun uzerine de marulu yerlestirin. Sandvicinizi kapatmadan once kanatlarin belli olmasi icin ikinci yuvarlak ekmegin alt orta kismini ucgen kesin. Ugur boceginin beneklerini de ketcap ile olusturun. Antenler icin de maydanoz sapi kullanabilirsiniz.

Ellerinize saglik anneler, afiyet olsun cocuklar... Sevgiyle...

No comments:

Post a Comment