Saksida mandalina agaci fotografini Fairfax`deki FairOaks Alis-veris Merkezi`nde cektim. Burada sezonun anlam ve onemine gore dizayn ediyorlar alis-veris merkezlerini. Gerci heryerde bu is boyle ama Amerika`da susleme isini baya bi abartiyorlar. Eastern yani bahar bayrami yaklasiyor ya, alabildigine renklendi carsi-pazarlar, marketler. FairOaks Mall`de de kucuk bir botanik park olusturmuslar. Renk renk cicekler, fidanlar, agaclar dikmisler, agaclara kus evleri asmislar. Ortami o kadar begendim ki kahvemi alip, laptop bilgisayarimi da acip yarim saatten fazla oturdum orada kendi basima. Daha dogrusu yanimda esim vardi ama varligi ile yoklugu arasinda pek fark yoktu, tezinin icine gomulmus durumdaydi.
Ayrica Cin, Japon ve Koreliler gibi uzak Asyalilara hitap eden Global Market`te de cok ilginizi cekecegini dusundugum Cin Bamyasi ($1.69) ve Tayvan Bamyasinin ($1.29) fotolarini da sirf sizlere gostermek icin cektim. Bunlar hormonlu mu yoksa cinsleri mi boyle, bilemeyecegim, ama ben bugune kadar alip denemeye hala cesaret edemedim.
Bu karedekiler de Cin Aci Kavunu. Turkiye`de sinuziti olanlarin aci kavun denilen ve aktarlarda satilan bir cesit tozu burundan cektiklerini duymustum. Bu da o tur bir seyin kurutulmamis halimi bilemeyecegim. Tek bildigim bu da hic bi sekilde denemeye cesaret edemeyeceklerimden biri. Merak ediyorum, siz olsaniz ne yapardiniz? Bu sebzelerden tuketmenin bir yolunu bulur muydunuz? Yoksa benim gibi, "Kalsin, yemesem de olur" mu derdiniz...?
Sevgiyle...
cin bamyasi dedigini uzaktan görünce bizim buranin salataliklari sandim ama yakin tiklayinca köse kivrimlari daha belirginlesti ve olmadigini anladim.alttakini de okuyunca netten tikladim dedigin gibi sinüziti olanlar suyunu burnuna cekiyomus kani durdurma özelligi varmis, zehirliymis fazlasi öldürüyomus, basura faydasi varmis anliyacaginiz ilac gibi sebze olarak düsünüp denemeyin sakin bence.allahin nimetleri cesit cesit ama tanimadan tüketmemek lazim biz bildiklerimizden sasmayalim?????AMA HIC BUKADARINI DÜSÜNEMEZDIM BAMYANIN XXLLL MÜBAREK!bizim salataliklar bile bunun yaninda kibar kaliyo herhalde ne dersin?selamlar sevgiler,,,
ReplyDeleteCanim, bahsettigin salataliklari biliyorum, burada da var aynisindan. Daha ne ilginc sebzeler var, tahmin bile edemezsin. Bazilarini denemeye cesaret edebiliyorum ama bazilari hakikaten cok urkutucu.Gecenlerde Cin Lahanasi alip sardim mesela, bizim lahanamizin yerini tutmuyor ama fena sayilmazdi. Banana Flower diye bizim salatalara koydugumuz mor lahanayi andiran bir sebzeyi denedim bir kerede. Aman Allah`im, her yapragi kopardikca altindan muz salkimina benzer bir kocan cikmaz mi? Ne yapacagimi sasirdim. Onun da yapraklarini sardim, muz salkimina benzeyen seyleri de pilava kattim, yedik ama bir daha asla almam.Tatsiz tuzsuz bisey. O muza benzeyen seyler de bizim muzlarin XXSSS olani gibiydi.:) Sevgiler...
ReplyDeleteValla Nafiyecim normalde yeni lezzetlere açığımdır ama bunları yine de denemesem de olur. Öyle ya bilinmedik aş ya karın ağrıtır ya baş:) Nazime
ReplyDeleteCanim ya, ne guzel bi sozmus o oyle... Cok hosuma gitti. "Bilinmedik as, ya karin agritir ya da bas"
ReplyDelete